打油诗

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《养生堂》 杯中的养生方

12月22日播出《杯中的养生方》1

    我们国家的药酒文化源远流长，将药物配入酒中制成药酒，酒借药势，药借酒功，两者配伍同用，相得益彰。《养生堂》特邀中华中医药学会首席健康科普专家，国 家药典委员会资深委员高学敏，及国家药品、保健食品审评专家吴清，带您走进药酒的世界，与您分享杯中的养生秘方！

 

    乾隆是中国历史上最长寿的一位皇帝，这与他注重养生是分不开的，而饮用各种长寿药酒则是他养生的主要方法之一。据《乾隆医案》记载，乾隆帝最爱喝的药酒为龟龄酒。清宫龟龄酒有抗衰防老、延年益寿的功效，久服可以延缓衰老的到来。

    人为什么会衰老？专家告诉我们衰老的原因大致有三个，一个是肾虚，肾精不足，脏腑功能活动减弱，就要影响人的寿命；第二个，衰老和脾胃的消化有关系，长期 不能很好的吸收食物当中的精华，身体的营养来源不够，也会影响加速衰老的到来。第三个就是血行不畅，很多疾病，比如心脑血管疾病的产生、肿瘤的产生都和血 循环的障碍有关系。通过家庭自制药酒，就可以达到延年益寿，减缓衰老到来的目的。

  药酒有着几千年的历史，在殷商时期的甲骨文中就有“鬯其酒”的记载，这是最早的药酒记载，它是用百草之香和郁金酿造的药酒，有很好地预防和治疗心脑血管疾 病的作用。可见早期的药酒是用药物直接酿造而成的，直到人工酿酒发明之后才开始用黄酒、白酒浸泡而成为药酒。被誉为药王的孙思邈享年百岁，与他常服药酒补 益养生有关，他说：“冬服药酒二三两，立春则止。此法终生常尔，则百病不生。”
    中医认为，酒性剽悍、疾利、先卫气而行，酒有活血化瘀、通经活络、振奋精神、驱寒散瘀、麻醉镇痛、消毒杀菌的作用。酒作为药引子使用，可以引药入经，直达 病所，更好地发挥药物的定向治疗作用。酒作为溶媒与药物合用泡制药酒，能更好地提取药物有效成分，提高药物的治疗效果，适应复杂的病情；广泛用治多种疾 病，因此酒为百药之长。
    三国里面曹操和刘备青梅煮酒论英雄的故事是大家耳熟能详的，曹操当年款待刘备是用煮好的黄酒配上青梅，黄酒暖胃散寒的作用，青梅就是乌梅开胃生津促进消 化，它们是配伍非常好的温胃开胃的饮品，这一配伍和引用的方法一直传延至今。老百姓再喝黄酒的时候还是配着青梅服用。 
    黄酒以大米等谷物为原料，经过蒸煮、糖化和发酵、压滤而成的酿造酒。属于低度的发酵原酒。酒精度为12-15%。黄酒性醇和，适宜长期饮贮存。主要成分除 乙醇和水外，主要含有糖分、糊精、有机酸等，特别值得称道的是它含有人体所需的十七种氨基酸，具有较高的营养价值。而且具有"越陈越香"的特点。经常饮用 可促进食欲，解除疲劳，延年益寿。
    好的黄酒可以从以下几个方面进行鉴别:
    黄酒色泽鉴别——黄酒应是琥珀色或淡黄色的液体，清澈透明，光泽明亮，无沉淀物和悬浮物。
    黄酒香气鉴别——黄酒以香味馥郁者为佳，即具有黄酒特有的酯香。
    黄酒滋味鉴别——应是醇厚而稍甜，酒味柔和无刺激性，不得有辛辣酸涩等异味。
    黄酒手感鉴别——倒少量的酒在手心里面来感受它的滑腻感。酿造的黄酒干了以后非常粘手，而勾兑黄酒基本上不粘手，原因是酿造黄酒里含有很多的由原料里面浸出来的可溶性的固形物，而勾兑黄酒没有这些固形物。
    酒能活血、通经、散寒。药物靠酒疏通经络后，能更好地被人体吸收，所以中医在治疗骨质疏松和风湿类疾病的时候，经常会使用到药酒，效果也很明显。
    强筋壮骨药酒:骨碎补50克，补骨脂50克，杜仲50克，牛膝50克，枸杞子50克，黑大豆50克，胡桃肉20枚，大枣20枚，白酒4升。大豆炒香，与它药共研粗粉，大枣掰碎，装入纱布袋中，扎口，置入白酒中，浸泡15日后，过滤，去渣饮用。
    药酒虽好，服用也不能过量，一般每天两次，饭后半小时服用15毫升就可以了。另外药酒也不能与西药同服，酒对肝脏内影响西药代谢的酶有作用，从而影响西药的疗效。
    身体的特殊时期也不饮药酒: 如感冒、胃溃疡、出血等。

《养生堂》 《巧辨风湿》

 11月22日播出 《巧辨风湿》

风湿病包含的病种特别多，并且可以引起全身各系统的损害。比如引起心脏病，出现心律失常、心力衰竭，表现为心悸；引起肺脏病变，造成肺纤维化，表现 为咳嗽、气喘；引起自身免疫性肝炎、肝硬化、表现为肝功异常，黄疸；引起肾炎、肾功能衰竭、表现为尿中有蛋白、高血压、水肿，脑血管病变像中风；引起血液 的异常，表现为白细胞减少、血小板减少、贫血等。许多稀奇古怪的病往往和风湿病有关。

       本期主要介绍的是风湿病造成的肺部受损，引发肺纤维化的问题。肺纤维化的主要表现就是上楼、走路快一点就喘，不活动可以没有什么感觉 （轻、中度）。和气管炎不同，既是在不活动时也会气喘，气管炎是气管因发炎气管狭窄，气管通气困难，空气中的氧气吸入困难，肺中的二氧化碳排出困难，所以 体内的氧气不足，二氧化碳潴留。活动时，体内需要氧气增加，体内氧气相对不足，所以就气短、气喘。这时就要到医院去检查看看是不是肺出现了问题。

       风湿病和各个脏腑之间都有着密切的联系，如果不多加注意，就会引发很多严重的后果，比如风湿性心脏病，红斑狼疮，强制性脊柱炎，痛风性肾结石，干燥综合征等等。

       除了肺脏以外，肾脏也是身体很重要的一个脏器。影响到肾脏的风湿病有很多，主要有系统性红斑性狼疮、痛风等。

       我国著名的中医学经典《黄帝内经素问 生气通天论》中说：“膏粱之变，足生大疔。”宋代就提出了痛风这个病名。可见痛风自古以来就是困扰人们健康的疾病。那么如何避免痛风呢？

太溪穴 - 补肾回阳、修复先天之本的要穴

补肾回阳、修复先天之本的要穴

　　太溪穴--补肾回阳、修复先天之本的要穴

　　中医养肾专家沈志顺大夫观点：

　　● 太溪穴处肾经的经气最旺，具有明显的提高肾功能的作用。

　　● 要想滋阴补肾、修复先天之本，就必须激活肾经。

　 　太溪，是足少阴肾经的输穴和原穴，输穴就是本经经气汇聚之地，是古代医籍中记述的"回阳九穴" 之一，具有明显提高肾功能的作用。原穴就是肾脏的原气居住的地方，肾经的原发力、原动力都在这里。太溪穴合二为一，所以太溪穴处肾经的经气最旺。它具有滋 肾阴、补肾气、壮肾阳、理胞宫的功能，也就是说，生殖系统、肾阴不足诸证、腰痛和下肢功能不利的疾病太溪穴都能治。

　　《会元针灸学》 中有这样的记载："太溪者，山之谷通于溪，溪通于川。肾藏志而喜静，出太深之溪，以养其大志，故名太溪。"太，大也。溪，溪流也。太溪就是大的溪流，也就 是说，肾经水液在此形成较大的溪水。从这个释名可以看出，此穴可以源源不断滋养人体的肾脏之水，与肾脏的健康息息相关。

　　所以说，要 想滋阴补肾、修复先天之本，就必须激活肾经。而要激活肾经，就要从太溪穴着手，也就是从源头开始，太溪穴就是肾经的源头。通过按这个穴位，让它再撞击、通 络别的穴位，最后把整条肾经都打通，正所谓"牵一发而动全身"，最后，你就会发现整个身心在不知不觉中都改善了。

　　太溪穴如此重要，它到底在什么位置呢？太溪穴很好找，它位于足内侧，内踝后方与脚跟骨筋腱之间的凹陷处，用手指按揉有微微的胀痛感。

　 　有人经常足跟痛，这就是肾虚。您应多揉太溪穴，顺着太溪穴把肾经的气血引过去。只要太溪穴被激活了，新鲜血液就会把淤血冲散吸收，然后再循环带走。为什 么会痛？痛就是有淤血，停在那里不动了，造成局部不通，不通则痛。你把好血引过去，把淤血冲散，自然就不痛了。揉太溪穴就是帮助冲散淤血。

有人经常咽喉干，喝水也不管用，没有唾液，这是肾阴不足。揉太溪穴就能补上肾阴。可以一边按揉一边做吞咽动作，这样效果会更好。

　　如果家里有高血压、肾炎病人，也可以经常给他们按揉太溪穴，可使高血压有一定程度的降低，而且对尿蛋白有一定的治疗效果。手脚怕冷或发凉的人，可以在睡前按摩太溪穴，在每天反复刺激之下，慢慢会感觉到暖和的。

　　太溪穴不但是肾经上的大穴，而且还是全身的大补穴。众所周知，足三里穴是人体的第一长寿穴，它是胃经上的合穴，偏重于补后天，而太溪穴偏重于补先天。所以，要补肾回阳、修复先天之本就得从太溪穴开始。

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